그러나 최근 몇 년 사이에 지중해 지역의 소규모 양조장에서 에일과 라거를 생산하는 맥주가 붐을 이루면서 호주의 모든 홉 애호가들이 즐길 수 있는 맥주가 탄생했습니다 이탈리안 레스토랑.

그럼, 그리스 맥주에 대한 간략한 소개와 조지에서 판매하는 맥주 중 일부를 소개하겠습니다. 맥주에 대한 식욕을 돋우기에 충분할 겁니다.

그리스 맥주

그리스 문화권에서 맥주가 없었던 것은 아니지만, 훌륭한 와인과 우조 등의 특산품이 제공되고 있음에도 불구하고 그리스가 세계적으로 유명한 맥주 산업을 발전시킨 것은 비교적 최근이었습니다.

사실 역사학자들은 고대 그리스에서는 맥주가 현지에서 생산되지 않았지만 대량으로 소비되었다고 지적합니다.

“고대 그리스인들은 수입 블론드 맥주를 열렬히 소비했으며, 여신 데메테르를 기리는 축제 기간에 소비가 절정에 달했다”고 주장합니다.

최근 그리스 최초의 창의적 양조장 및 맥주 박물관 개관식에서 “고대 그리스에서 소포클레스는 절제를 촉구하고 빵, 고기, 야채, 맥주로 구성된 식단을 권장했습니다.”라는 내용이 공개되었습니다.

맥주를 마시는 것은 고대부터 시작되었지만, 그리스에서 맥주 생산은 19세기 후반에 유명 양조장인 요아니스 픽스가 문을 열 때까지 제한적이었습니다.

이제 이 나라는 산토리니의 볼칸 맥주와 같이 국제적인 상을 수상한 다양한 맥주를 선보이며 세계 맥주 시장에서 유력한 경쟁자로 부상하고 있습니다.

세계적 수준의 품종

따뜻한 날씨와 느긋한 생활 방식 덕분에 그리스에서 맥주 양조 트렌드가 확산되는 건 시간문제일 뿐이었습니다.

Discover Greece에서 설명한 대로: “최근 몇 년 동안 그리스는 마이크로브루잉을 발견했습니다. 아르고스, 메시니아, 파트라스, 에비아에서 크레타, 산토리니, 티노스, 키오스, 코르푸, 로도스, 피레아스에 이르기까지 그리스 마이크로브루잉은 풍미 있는 작은 기적을 만들어내고 있습니다.”

“한때 교수, 약사, 화학자, 맥주 양조학자였던 그리스 양조업자들은 맥주