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나만의 홈메이드 바닐라 추출물 만들기

버번 마다가스카르 바닐라빈으로 바닐라 추출물을 직접 만드는 방법을 알고 싶으십니까? 그것이 매우 쉽다는 것을 알면 놀랄 것입니다. 최고의 바닐라 추출물을 만드는 데 필요한 가장 중요한 것은 시간입니다. 어떤 레시피에든 바닐라 추출물을 사용하려면 혼합물을 최소 2개월 동안 발효시켜야 하지만 기다릴만한 가치가 있습니다. 버번 마다가스카르 바닐라 콩에서 바닐라 추출물을 직접 생산하면 확실히 많은 돈을 절약할 수 있습니다. 친구의 생일이나 명절에 친구에게 선물로 줄 수도 있습니다. 생산할 수 있는 바닐라 추출물은 상점에서 구입하는 바닐라 추출물보다 훨씬 좋습니다. 지역 식료품점에서 쉽게 구할 수 있는 대부분의 바닐라 추출물은 화학 물질에서 나오는 합성 성분으로 만들어지기 때문에 천연 또는 고급 바닐라 추출물이 아닙니다 홍대메이드카페.

이 성분은 디저트나 조리된 음식의 맛을 확실히 바꿔주고 기대 이상으로 맛있게 만들어줍니다. 생산할 수 있는 추출물은 케이크, 설탕 프로스팅, 아이스크림, 쿠키, 커피, 심지어 담배와 같은 맛을 내는 데 사용될 수 있습니다. 이 추출물은 바닐라 맛 디저트뿐만 아니라 해산물을 포함한 다른 유형의 레시피의 주요 성분을 강화하는 데에도 사용할 수 있습니다. 보드카 음료에 바닐라 추출물을 첨가하면 그 색다른 맛을 좋아하게 될 것입니다. 바닐라 추출물은 특별한 날을 위해 친구에게 선물로 줄 수도 있습니다. 행복한 선물을 주는 행사에 반드시 성공할 바닐라 추출물을 생산하려면 아래 단계를 따르십시오.

가장 먼저 필요한 것은 보드카 1리터와 버번 마다가스카르 바닐라 빈 10개입니다. 보드카 1리터를 사용하고 평판이 좋은 온라인 상점에서 바닐라빈을 구입할 수 있습니다. 저는 Olive Nation에서 바닐라빈을 구입하는 행운을 누렸습니다. 바닐라 콩을 얻은 후에는 각각을 세로로 자르고 안에 있는 씨앗을 긁어내어 꼬투리에서 씨앗을 제거해야 합니다. 바닐라 꼬투리에서 씨앗을 긁어내면서 왁스 종이를 사용하고 테이블 위에 올려 놓으면 더 좋습니다. 왁스 종이는 꼬투리 안의 모든 씨앗을 복구하는 데 도움이 될 수 있습니다. 꼬투리와 함께 긁어낸 씨앗을 보드카 병 안에 넣고 두 달 동안 그대로 두어야 합니다. 공기가 들어가지 않도록 병을 단단히 밀봉했는지 확인하십시오. 식품 저장실처럼 서늘하고 어두운 곳에 병을 보관하고 직사광선을 피하세요. 일주일에 한 번씩 병을 흔들어 주기만 하면 모든 준비가 완료됩니다.

바닐라 씨앗과 꼬투리를 넣어 보드카를 2개월 동안 숙성시킨 후, 보드카에서 씨앗과 콩 섬유를 분리하기 위해 골드 커피 필터를 사용하여 여과해야 합니다. 이런 종류의 커피 필터는 월마트에서 약 5달러에 구입할 수 있습니다. 보드카에서 콩과 꼬투리를 걸러낸 후에는 맛이 없어질 때까지 계속 사용할 수 있으므로 버리지 마십시오. 대신 다른 보드카 병에 넣어 저장하고 과정을 다시 시작하세요. 버번 마다가스카르 바닐라 콩은 가장 비싼 바닐라 콩 유형 중 하나이기 때문에 바닐라 콩 꼬투리를 버리지 않는 것이 중요합니다.

4온스와 8온스 크기의 작은 병을 구매하면 바닐라 추출물을 선물로 줄 수 있습니다. 깔때기를 사용하여 바닐라 추출물을 새 병에 붓고 맞춤형 라벨이나 아름다운 리본으로 나만의 개성을 더해보세요. 이것은 크리스마스나 특별한 날을 위한 완벽한 선물입니다. 그리고 버번 마다가스카르 바닐라빈이 이 레시피에 딱 맞습니다.