레스토랑의 비즈니스를 개선하는 데 중요한 역할을 하기 때문에 레스토랑에 필수적인 주방 용품을 준비하는 것이 절대적으로 필요합니다. 음식 준비, 요리, 서빙, 청소에 필요한 상업용 주방 장비를 포함한 필수 주방 용품을 구입하기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 다음을 각각 살펴보겠습니다 동성로술집.

주방용품 : 주방에 있어서 가장 먼저 중요한 것은 폭기용 거품기 등의 주방용품입니다. 재료를 부드럽게 저어 섞기 위한 주걱; 굽는 터너; 재료를 계량하기 위한 계량 컵과 스푼; 파스타 물기를 빼내고 야채를 헹구는 소쿠리; 뽑고 들어 올리는 집게; 껍질을 벗기는 야채 필러; 도마, 캔을 여는 캔따개; 액체를 그리는 데 사용되는 바스터; 흘러내리지 않는 포링을 위한 국자; 그리고 썰고, 쥐고, 잘 날카로운 칼을 위한 조각 수저 세트. 이러한 주방용품이 없으면 주방은 불완전합니다.

조리 장비 : 차세대 주방 용품에는 다양한 음식을 요리, 굽거나 구울 수 있는 상업용 오븐과 같은 다양한 조리 장비가 포함되며 이전에 조리된 음식을 재가열하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 많은 패스트 푸드를 요리하고 바삭하게 만드는 상업용 프라이어; 생선, 스테이크, 돼지고기 요리 및 고기 굽기를 위한 상업용 그릴; 다양한 음식을 튀기거나 팬케이크, 계란, 심지어 빵을 굽는 데 사용되는 상업용 철판입니다.

믹서 및 블렌더 : 상업용 블렌더는 수프와 스무디를 섞고, 과일과 야채를 다지고, 심지어 달걀 흰자나 헤비 크림을 휘젓는 데 사용되며, 상업용 믹서는 반죽을 반죽하고, 달걀을 부풀리고, 반죽을 치며, 감자를 휘젓고, 대부분의 음식 재료를 섞는 데 사용됩니다. 썰기, 썰기, 다지기, 반죽하기 등은 상용 푸드프로세서를 사용해도 쉽게 할 수 있습니다.

식품 저장 용품 : 식당 용품의 식품 저장 제품도 똑같이 중요한 역할을 합니다. 상업용 냉동고는 대량의 육류 및 기타 냉동 식품을 안전하게 보관하는 반면, 상업용 쿨러는 식품 안전 온도에서 요리할 준비가 된 대량의 식품을 저장하는 데 사용됩니다. 내구성이 뛰어난 재료 보관함은 곡물, 밀가루 또는 기타 건조 식품을 보관하는 데 사용됩니다.

다이닝 액세서리 및 유리 제품 : 레스토랑의 시각적 매력을 높이기 위해 서빙 그릇, 플래터, 접시, 쟁반, 스푼, 테이블 리넨, 유리잔 등의 다이닝 액세서리를 사용하여 우아하거나 현대적인 룩을 연출하거나 그 사이 어디에서나 식사를 즐길 수 있습니다. 식당. 유리 제품에는 유리 잔과 바 용품, 텀블러, 컵, 음료용 머그가 포함됩니다.

청소 용품 및 일회용 품목 : 다양한 유형의 표면에 적합한 청소 용품, 장비 및 기타 스테인리스 스틸 표면용 스테인리스 스틸 클리너, 그릴용 기름 제거제 및 그릴이 있는 기타 조리 장비를 사용하여 상업용 주방 장비에서 먼지와 냄새를 제거합니다. 굽고 난 후 그릴에 남은 잔여물을 제거하도록 설계된 청소 브러시; 열과 화학물질로부터 손, 손목, 팔을 보호하기 위한 장갑; 극세사 타월 및 물걸레질 장비, 바닥 관리 및 매트, 쓰레받기, 빗자루 및 브러시는 위생적인 ​​레스토랑 환경을 유지하는 데 사용되는 필수 용품입니다. 앞치마, 종이 요리사 모자, 머리망, 휴대용 용기, 종이 냅킨, 커피 젓가락, 빨대 등과 같은 일회용 품목을 사용하여 고객에게 포장 제품이나 케이터링 서비스를 제공하세요.

이러한 레스토랑 용품은 모든 레스토랑 요구 사항을 쉽게 완벽하게 충족하고 비용 효율적이면서 생산성을 높여 고객에게 좋은 서비스를 제공합니다. 생산성을 극대화하려면 필요와 예산에 따라 상업용 주방 장비를 구입하세요!