모든 남부 인도 요리 중에서 가장 흔하고 인기 있는 완벽한 요리는 “삼바르(Sambar)”입니다. 이것은 마살라 도사, 이들리, 멘두 바다 등과 함께 제공되기 때문에 다양한 채소가 들어있어 다양한 비타민과 미네랄을 제공하는 건강한 레시피이기도 합니다. 쌀과 파파드와 함께 먹으면 정말 놀라운 맛이 나는 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 차나달, 투아르달, 붉은 고추, 브린잘, 타마린드, 코코넛, 구운 향신료 등 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있습니다 논현 술집.

이것은 야채와 향신료의 완벽한 조합이며 체중 감량을 기대하는 사람들에게 이상적입니다.

다음은 귀하를 위한 삼바 레시피 품종 목록입니다.

1) 간단한 삼바 레시피 : – 압력솥을 이용하면 쉽고 빠르게 만들 수 있는 대표적이고 간단한 레시피입니다. 이 레시피에서는 야채 조합을 사용합니다.

2) 티핀 삼바르 :- 이것은 Idli, Masala Dosa 또는 vada와 함께 제공될 수 있는 최고의 티핀 요리법 중 하나입니다.

3) Varutharacha Sambar 레시피 :- 이것은 일반적으로 Kerela에서 유래합니다. 이 케랄라 바라타라차 삼바는 야채와 콩류를 섞어 만든 맛이 놀랍습니다. 코코넛과 향신료. 이번 레시피의 하이라이트는 ‘구운 코코넛’이다.

4) 토마토 삼바르 :- 이것은 토마토를 곁들인 인도 남부 삼바르의 놀라운 다양성입니다. 토마토의 톡 쏘는 맛이 레시피에 매우 독특한 맛을 선사합니다. 또한 완벽한 삼버를 만들기 위해 다른 재료도 사용됩니다.

5) 삼바르 쌀 레시피 :- 이것은 “비시 벨레 바스”를 만드는 것과 매우 유사하지만 맛이 다릅니다. 이것은 맛있는 한 그릇 식사를 준비하기 쉬운 것 중 하나입니다. 원하는 야채를 선택하여 만들 수 있습니다. 일관성은 Khichdi와 거의 같습니다.

6) 마이소르 삼바 레시피 : – 다양한 야채를 조합해 만든 삼바의 놀랍도록 맛있는 레시피입니다. 진정한 맛을 얻으려면 마이소르 삼바 마살라 분말을 사용하는 것이 좋습니다. 이 레시피는 버터 기름을 사용하여 요리에 향이 가득합니다.

7) 망갈로르 스타일 채식 삼바 :- 이 삼바에는 렌즈콩, 혼합 야채, 구운 향신료가 사용됩니다. 추가 야채로는 호박, 가지, 드럼 스틱, 당근, 병 가드, 토마토, 양파, 프렌치 콩 등이 있습니다.