우리 모두는 Diwali, Bhai Duj, 크리스마스, 새해 및 결혼식 시즌이 시작되는 축제 시즌을 알고 있습니다. 명절과 결혼식 시즌은 모두 음식의 대명사이다. 맛있는 음식과 과자 없이는 축제와 결혼식을 축하할 수 없습니다. 그러므로 친구 여러분, 유명 영양학자인 푸자 마히자(Pooja Makhija)의 음식에 대한 연구를 소개합니다 서면 메이드카페…

두려워하지 마세요. 음식은 연약한 악몽을 쫓아다니는 적이 아니라 친구입니다. 더 많이 먹을수록 화상을 더 많이 입게 된다고 뭄바이의 유명 영양사 푸자 마히자(Pooja Makhija)는 말합니다.

6월 16일 미스 아시아-태평양 월드 2012에 선정된 Sushmita Sen과 Himangini Singh Yadu 등의 음식 가이드인 Makhija는 “오늘날 인식되는 음식의 형태는 칼로리, 지방, 더 많은 지방 및 콜레스테롤입니다.”라고 말했습니다.

마키자는 자신의 책 ‘먹다(Eat)’를 출간하면서 “음식은 적이 되어 두려움을 촉발한다. 음식은 신체의 연료 역할을 하는 근본 목적을 상실했다”고 말했다. 삭제: 화요일 수도에서 체중 감량 주기를 영원히 벗어나는 방법(Harper-Collins India)’입니다.

우리 모두는 “음식에 대한 사랑”에 굴복하지 않으려고 노력한다고 지난 10년 동안 거의 15,000명에게 상담한 영양학자는 말했습니다.

그녀의 환자 중 약 98%는 여성이고 젊습니다.

“음식은 우리를 움직인다. 책을 쓴 목적은 독자들이 다시 음식에 빠지게 만드는 것이다. 먹으면 먹을수록 지워지는 것이 많아진다. 먹을 만큼만 먹어도 탈 수 있다… 자연스러운 메커니즘이다.” “라고 마키자가 말했다.

Makhija는 음식의 역동성을 설명하면서 칼로리 소모 과정이 ‘기초 대사율 또는 BMR’과 연관되어 있다고 말했습니다.

“더 많이 먹을수록 더 많은 BMR 연료(연소)가 발생합니다. 소화 과정 자체가 칼로리를 소모합니다. 저는 (주요 정신과 의사인) Anjali Chhabria의 도움을 받아 제 책에서 음식에 대한 심신 접근 방식을 취했습니다.”라고 Makhija는 말했습니다. .

무죄 식습관의 장벽은 많다고 Makhija는 말했습니다.

“많은 사람들은 자신이 체중 감량 프로그램에 참여하고 있다는 사실을 공개하고 싶어하지 않습니다. 저는 체중 감량을 시도하는 사람의 마음에 들어가려고 노력했습니다”라고 그녀는 말했습니다.

“우리는 요리하는 법을 배우기 전에 음식을 보는 법을 배워야 합니