광고 Paneer는 모든 사람이 사랑받는 성분입니다. 특히 채식주의 자. 하루에 몇 번이나 소비해도 아프지 않을 것입니다. 실제로, 당신은 여러 가지 방법으로 Paneer를 사용하고 매번 당신의 입맛에 새로운 취향을 줄 수 있습니다. Paneer를 계속 실험하고 매번 새로운 요리를 만들 수 있습니다. 샐러드, 파라 타, 스타터, 달콤한 접시 등이 될 수 있습니다. 그러나, 당신이 모든 요리를 먹고 새로운 것을 원한다면,이 Paneer와 Cauliflower Curry를 시험해보십시오. 심황과 생강으로 맛을 낸 매운 마살라를 사용하여 만들어진 매우 간단한 요리입니다. 접시의 가장 중요한 부분은 요리에 사치를 더하는 요구르트입니다. 나를 믿으십시오. 요리는 시도해 볼 가치가 있습니다 메이드카페.

재료:

• 1 큰술 오일
• 800 그램의 콜리 플라워, 작은 꽃으로 자릅니다
• 225 그램의 Paneer, 큐브로 자릅니다
• 1 얇게 썬 양파
• 11/2 인치 생강, 껍질을 벗기고 grated
• 2 개의 강판 마늘 정향
• 2 티스푼 카레 가루
• 2 티스푼 심황 가루
• 500 그램 시금치
• 200 그램 요거트
• 맛에 따라 소금

Paneer 및 Cauliflower 카레 만들기 :

1. 이 Paneer와 Cauliflower Curry를 만들려면 무거운 바닥 팬을 가지고 기름을 데우십시오. 오일이 가열되면 콜리 플라워 꽃을 넣고 약 15-20 분 동안 볶습니다. 너무 많이 저어주지 않도록하십시오. 완료되면 접시로 옮기십시오.
2. 이제 오일 한 스푼을 더 넣고 갈색으로 변할 때까지 볶습니다. 다른 플레이트로 옮깁니다. 다시 한 스푼의 기름을 넣고 양파, 생강 및 마늘을 팬에 넣습니다. 가스의 화염을 중간에서 낮게 줄이고 야채를 10-15 분 동안 요리하십시오. 정기적으로 계속 저어주십시오.
3. 이제 카레 파우더와 할디 가루를 넣고 다시 1 분간 볶습니다. 이제 조리 된 콜리 플라워를 물과 함께 넣으십시오. 바지가 약 2 분 동안 끓인다. 2 분 후, 콜리 플라워 플로렛을 200ml의 물과 함께 넣으십시오. 잘 저어 2 분 동안 다시 요리하십시오.
4. 그런 다음 Paneer, 시금치를 넣고 다시 저어줍니다. 마지막으로, 맛에 따라 소금을 넣고 요거트의 숟가락이 거의 없습니다. 그게 다야! 맛있는 파인너와 콜리 플라워 카레는 먹을 준비가되었습니다.