우리는 아침 시리얼에 대한 광고로 공격을 받고 있습니다. 그것이 어떻게 당신을 더 날씬하게 만들고, 더 똑똑하고, 더 강력하고, 근육질로 만들고, 일종의 슈퍼 존재로 만드는지 말입니다.
그게 다 뭐야 공주맛집?
우리가 학교에 가기 전에 어머니들이 우리를 쫓아와 아침 식사를 하던 것을 기억하시나요? 그리고 직업과 바쁜 일상에도 불구하고 어머니들은 여전히 그렇게 하고 있습니다. 아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이고 연령에 관계없이 모든 사람이 건강한 아침 식사를 하는 것이 중요하기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다.
하루를 제대로 시작하세요
밤을 금식한 후에는 영양가 있는 아침 식사가 바로 의사가 주문한 것입니다. 말 그대로.
건강한 아침 식사가 필요한 데에는 여러 가지 이유가 있습니다.
그것은 신체와 두뇌에 필요한 연료를 제공합니다.
풍성한 아침 식사는 배고픔을 조절하고 하루가 지나면서 간식을 먹고 싶은 충동을 억제하는 데 도움이 됩니다.
체중 조절에 도움이 됩니다. 따라서 아침 식사를 거르는 것이 체중 감량에 도움이 될 것이라고 생각하는 잘못된 정보를 갖고 있는 사람이라면, 연구 결과에 따르면 아침 식사를 거르는 것이 정반대의 효과가 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 아침 식사를 거르면 몸은 칼로리가 들어오지 않고 칼로리를 태우기보다는 보존하는 경향이 있다고 잘못 생각하게 됩니다. 연구에 따르면 이러한 경우 다른 식사 중에 더 적은 칼로리를 섭취하더라도 여전히 BMI(체질량 지수)가 더 높은 것으로 나타났습니다.
아침 식사는 신진대사를 촉진하고 하루 동안 더 적은 칼로리를 섭취하는 데 도움이 됩니다.
어린이들에게는 정신적, 육체적 에너지 수요가 높은 신체가 성장하고 있기 때문에 아침 식사가 더욱 중요합니다. 하룻밤을 쉬고 나면 ‘연료 탱크’는 비어 있고 맛있고 건강한 아침 식사는 학교 생활과 놀이에 필요한 연료입니다.
설탕, 향신료 등등 다 좋은데….
그것은 좋은 아침 식사가 만들어지는 것이 아닙니다!
영양가 있는 아침 식사에는 가공되지 않은 과일, 야채, 곡물, 단백질 식품 및 유제품이 포함됩니다. 이상적으로는 아침 식사를 3개로 나누는 것이 좋습니다.
단백질과 유제품의 1/3: 생명의 구성 요소
과일과 채소의 1/3 : 신체 기능을 보호하고 면역력에 도움을 주는 미네랄과 비타민
복합 탄수화물과 필수 지방의 1/3: 하루 종일 활력을 주는 에너지 공급원입니다.
탄수화물: 시리얼 킬러?
탄수화물에 대한 뚜렷한 오해가 있습니다.
저녁 식사와 다음날 아침 식사 사이에는 최소 10~11시간의 간격이 있습니다. 신체와 뇌는 에너지를 방출하기 위해 포도당을 태울 때 기능합니다. 이는 탄수화물에서 얻습니다.
동시에 혈당 지수(GI)가 높은 설탕이 많이 함유된 기성 시리얼과 단순 탄수화물은 혈당 급등을 유발하고 과체중을 유발합니다.
반면에 고품질의 복합 탄수화물은 GI가 낮고 소화 속도가 느립니다. 결과적으로 포도당이 혈액으로 방출되는 속도가 느리고 안정적입니다.
끝까지 가는 중
가공식품, 특히 아침용 시리얼은 만들기 쉽고 먹기 쉽다고 선전됩니다. 그러나 영양에는 거의 또는 전혀 기여하지 않으며 숨겨진 소금과 건강에 해로운 설탕을 포함하는 ‘빈 칼로리’인 경우가 많습니다.
통밀 달리야, 포하 또는 기장과 같은 통밀 아침 시리얼은 바로 전체입니다. 그리고 건강에도 좋습니다. 통곡물을 에너지원으로 만들고 아침 식사에 포함시키면 많은 이점이 있습니다.
가공되지 않았기 때문에 밀기울, 배아, 배유를 함유하고 있으며 대자연이 이를 통해 우리에게 준 모든 영양분을 유지합니다.
앞서 언급했듯이 복합 탄수화물로 GI가 낮고 혈당 급등을 유발하지 않습니다. 이는 특히 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 도움이 됩니다.
포만감을 주고 아침 메뉴에 칩이나 초콜릿 바를 포함하면 손이 덜 갈 것입니다.
섬유질이 풍부하고 대변의 양을 늘려줍니다. 이는 소화와 변비에 좋습니다.
LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 혈압을 조절하여 심장을 보호합니다.
비타민과 필수 미네랄이 풍부합니다. 항산화 특성은 심혈관 건강과 질병으로부터의 전반적인 보호에 추가로 유익합니다.
올바른 아침 시리얼은 당신을 새로운 사람으로 만들 수 있습니다. 활력이 넘치고 하루의 도전에 직면할 수 있는 체력을 가진 사람입니다.
무엇을 제한해야 할까요?
많은 사람들의 마음을 사로잡은 즉석 아침 식사가 있습니다. 그 드문 경우에 탐닉하는 것은 괜찮을 수 있지만 이러한 경우는 피하는 것이 가장 좋습니다. 가공된 시리얼, 흰 빵, 잼, 페이스트리, 도넛과 같은 단 음식, 소시지, 베이컨과 같은 가공육은 제외 목록에 있어야 합니다. 영양가가 거의 없으며 심장에 영향을 미치는 만성 질환의 위험을 높이고 혈당 수치를 높이는 데 기여하며 뇌졸중 및 일부 암을 유발할 수 있습니다.
유기농으로 전환
아침용 시리얼로 최고의 효능을 얻으세요. 통곡물을 먹는 것 외에도 유기농으로 만드세요.
유기농 아침 시리얼에는 화학 물질이 없습니다. 오늘날의 농업 현장에서, 아침용 시리얼은 대자연이 만들어낸 모든 재료뿐만 아니라 인간이 첨가한 일부 재료도 포함하고 있습니다. 불행하게도 이는 환영할만한 추가 사항이 아닙니다.
농업에서 화학물질을 비료와 살충제로 무분별하게 사용하는 것은 건강과 환경에 돌이킬 수 없는 해를 끼칩니다.
Terra Greens Organic에서는 대자연과 최고 수준의 무농약 농업을 위해 최선을 다하고 있습니다. 당사의 모든 제품은 진정한 유기농 품질에 대한 NOP 및 NPOP 인증을 받았습니다.
‘완전한’ 것을 완전히 ‘건강에 좋은’ 것으로 만드는 유일한 방법은 아침 식사에서 화학 성분을 제거하는 것입니다. 접시에서 꺼내세요! 유기적인 생활 방식을 채택하세요. 자신과 지구를 구하세요.
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