그런데 까르보나라가 뭐예요? 기본적으로는 정말 화이트 소스를 바른 스파게티입니다. 이 간단하고 빠른 레시피의 핵심 요소에는 다양한 치즈, 계란, 갓 갈라진 후추가 포함됩니다. 이 재료에 베이컨과 버섯을 추가할 수도 있습니다.
이 레시피를 만드는 데에는 이탈리아식과 미국식이라는 두 가지 독특한 기술이 있습니다. 둘 다 기술적으로 똑같은 성분을 사용합니다 화곡동 카레.
이탈리아식 소스를 만들고 싶다면 스파게티, 링귀니, 페투치니 같은 긴 파스타를 사용하세요. 이탈리아식 소스를 만들 때는 판체타와 올리브 오일을 사용하는 것이 전통입니다. 혼합물에 치즈와 함께 잘 풀어진 계란을 추가해야 합니다.
파스타가 입맛에 맞게 익으면 물을 버리고 나중에 소스에 사용할 물을 남겨두세요. 단 몇 분 안에 완벽한 요리가 완성됩니다.
미국판을 테스트하고 싶은 분들은 마늘과 얇게 썬 샬롯을 넣고 팬에 판체타나 베이컨을 튀겨도 파스타를 요리해 보세요. 무거운 로션을 추가하기 전에 팬의 물이 부분적으로 빠져서 지방 몇 개를 제거했는지 확인하십시오.
별도의 그릇에 계란, 후추, 치즈를 넣어 소스를 만듭니다. 파스타가 익으면 나머지 재료를 섞어주세요.
파스타라고 하면 파스타를 활용해 만들 수 있는 독특한 요리가 있고, 가장 쉬운 요리는 스파게티입니다.
그러기 위해서는 스파게티 소스를 구입한 후 다진 돼지고기와 소시지를 섞기만 하면 됩니다. 이에 대한 다른 옵션은 미트볼, 참치 및 기타 몇 가지 문제로 구성되므로 조금만 실험해 볼 때마다 파스타를 섭취하는 방법이 다양하다는 것을 확인하세요.
파스타를 물에 넣고 약간의 소금을 넣어 삶아주세요. 스토브를 끄기 전에 파스타가 덜 익지 않도록 항상 파스타에서 작은 조각을 꺼내십시오.
파스타와 소스가 준비되자마자 함께 섞거나 한쪽을 접시에 담고 다른 한쪽은 아무 그릇에나 담으세요. 별도로 제공되는 소스와 파스타의 양을 선택하실 수 있습니다. 파스타 맛을 좋게 만들려면 후추와 치즈를 살짝 뿌려야 합니다.
이 두 가지 요리가 간단하다고 생각된다면 다음으로 시도해 볼 레시피는 라자냐입니다. 이 요리를 만드는 방법은 스파게티와 매우 유사합니다. 주요 차이점은 라자냐를 생성할 때 대체 파스타와 소스를 층으로 만든다는 것입니다. 라자냐도 서빙하기 전에 오븐에서 구워집니다.
파스타 요리는 정말 간단하고 빠른 선택입니다. 실제로 해야 할 일은 파스타를 삶고 빠른 소스를 준비하는 것뿐입니다. 웹이나 요리책에서 요리법을 가져오거나 자신만의 요리법을 만들 수도 있습니다.