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항상 차를 주세요 – 중국의 회춘 이야기

중국! 이 나라는 지구에서 가장 오래된 문명에 관해 많은 이야기를 나누는 전통 문화에 뿌리를 둔 놀라운 나라입니다. 수천년 전의 역사를 거슬러 올라가면, 중국 문화는 중국 문명이 시작될 때부터 시작되었습니다. 종교, 예술, 철학, 문학, 음악, 건축, 도예, 음식이 함께 어우러져 아시아 문화를 확립하는 데 가장 좋은 요소를 세계에 선사했습니다. 학창 시절, 저는 차이나타운에서 듣던 중국 음악에 항상 매료되었습니다. 나는 또한 중국 그림과 그 미덕, 도덕, 예절에 매료되었습니다. 나는 중국 사람들이 얼마나 침착하고 침착한지 늘 생각해 보았습니다. 그것은 그들이 세상의 모든 인내와 평화를 가지고 있는 것과 같거나 어쩌면 우리에게 생존과 생계의 모든 기술을 가르치는 하늘에서 온 천사일 수도 있습니다 돼지국밥.

시카고 차이나타운에서 내가 즐겼던 것 중 하나는 도자기 식기류, 특히 찻주전자였다. 나는 그것을 내 집에 갖고 싶어했습니다. 어느 크리스마스 때 어머니에게 중국 찻주전자를 부탁했던 기억이 납니다. 나는 냄비의 목적이 정확히 무엇인지 이해하기에는 아주 어 렸습니다. 내가 목격한 것은 차이나타운에서 사람들이 냄비에 담긴 뜨거운 김이 모락모락 나는 물을 마시는 것뿐이었다. 나중에 나는 그것이 모든 중국인의 가장 오래된 습관인 차라는 것을 깨달았습니다.

제가 여행을 시작한 이후로 중국 여행에 대한 열정은 항상 제가 가장 가고 싶은 여행지였습니다. 나는 중국 휴가를 서두르지 않고 더 오랫동안 머물 계획을 세울 것이라고 확신했습니다. 나는 항상 중국 문화의 열렬한 팬이었기 때문에 이것을 원했습니다. 딤섬, 차우멘(Chow-Mein), 사천 고추 치킨 또는 만주 돼지고기 등이 있습니다. 나는 항상 중국 음식과 문화를 확고히 존경해 왔습니다. 나는 중국 방문에 대한 강한 열정을 갖고 FareFerry를 통해 상하이행 항공권을 예약했습니다. 나는 이 웹사이트의 충성스러운 팬이었기 때문에 우연히 상하이행 항공권을 저렴한 가격에 구할 수 있게 되었습니다. 아마도 국제 왕복 여행 예약 에서 최고의 항공편 상품을 얻은 것은 이번이 처음이었을 것입니다.. 그럼에도 불구하고 상하이에 도착하자 마음은 기쁨으로 가득 찼고, 이제 눈물도 흘릴 시간이 얼마 남지 않았다는 생각이 들었습니다.

상하이는 TV에서 본 전부였습니다. 종이로 만든 등불, 서예, 태피스트리, 김이 모락모락 나는 길거리 음식, 분주함 등 모든 것이 나를 완전히 압도하게 만들었습니다. 저는 중국 문화 자체 내에서 커뮤니티가 얼마나 다양한지 깨달았습니다. 그것은 매우 다양합니다. 아마도 이것이 중국 문화가 동아시아의 지배적 지위를 묘사하는 이유일 것이다. 그때 나는 중국 땅에서 처음으로 차를 마시고 싶었습니다.

나는 Old Shanghai Tea House를 방문했습니다. 휴식을 취하고 자신만의 시간을 보내기에 꽤 괜찮은 설정이었습니다. 이곳은 상하이 최고의 차만을 제공하는 매우 상징적인 장소입니다. 나는 돼지고기 수프 만두를 곁들인 Ti Kuan Yin 차를 주문했습니다. 나는 천국에 있었다. 시스템에 들어가는 동안 차를 마시면서 처음으로 찻주전자를 봤던 기억이 떠올랐습니다. 그것은 매우 중국적인 방식으로 나를 깊이 차는 향수였습니다. 그것은 황홀경이었고, 곧 또는 적어도 내가 상하이에 발을 디딜 때까지 내 몸을 떠나지 않았습니다.